Mes

Febrer 2018

Recepta de la Ció: peix blau de la Roca Grossa a l’escabetx!

Aquest estiu, entre la Roca Grossa i el Far de Calella, i a 20-30 metres de fondària es pescava força peix blau amb curricà. Començà la temporada amb sorells i verats, i acabà amb bacores, melves, bonítols i fins i… Continue Reading →

Gambes al cava

Una altra recepta per llepar-se els dits al Racó del Calamà! Extreta de “La cuina dels Pescadors de Sant Pol. De la barca i de casa”, recopilació d’Ester Roig i Mariona Vila, Ed. La Mansarda, amb permís de les autores… Continue Reading →

© 2019 — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenAmunt ↑